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“西湖龙井轻乳茶、醉春风、龙井醒春等,这些都是我们研发的新品。”“95后”茶艺师吴淑雅以“醉春风”为例,这款中式饮品将西湖龙井茶与传统美食酒酿相结合,为大家带来了不一样的口感。
罗森:我对这个展览有一些个人看法。相比中世纪以后的历史,我对中国早期的历史更感兴趣。我一直很关注丝绸之路,对于外国人来说,丝绸之路提供了一种理解中国的方式。所有这些东西是怎么传出中国的?我们在欧洲又是如何获得它们的,先是丝绸,后来又有瓷器等?看看英国的大宅邸,你会发现许多房间里摆满了中国瓷器,这是为什么?这一切又是如何发生的?我认为主要有两个原因。首先,由于气候和地质条件的差异,中国和西方,尤其是西亚,孕育出了截然不同的物产,也因此形成了不同的文化体系。西方学者常用自己的知识框架来解读中国,比如“青铜时代”“石器时代”“铁器时代”等概念,但我认为这些并不完全适用于中国。气候的不同直接影响了农业模式。比如,中国的稻米和小米在西方并不存在,而西方主要种植小麦、大麦和燕麦,这种农业结构的差异,塑造了两种截然不同的饮食文化:西方人习惯将谷物磨碎,烘焙成面包,而中国人则倾向于将谷物煮熟食用。气候因素还深刻影响了丝绸的诞生。桑蚕的生长依赖温暖湿润的环境,如果没有适宜的气候,就无法养蚕。然而,中国人做了一件独特的事情:他们驯化了桑蚕。这种驯化技术在欧洲和西亚都不存在。因此,丝绸成为中国独有的高价值商品。那么,丝绸又是如何传播出去的呢?关键在于马匹。然而,中国的马匹资源并不丰富。长期以来,中国与蒙古地区的游牧民族的冲突,促使其向西扩张至新疆地区,以寻求更稳定的马匹供应。随后,中国用丝绸换取马匹,同时支付军队驻守当地。从汉代开始,国家便依靠这种方式获取战马,以应对蒙古及其他北方游牧势力的威胁。与此同时,丝绸作为重要的商品,开始大量向西传播。在我看来,丝绸之路的起源是丝绸和马匹的交换。
毛宁:中国在美留学生人数占留学生总数约四分之一。教育合作既拓展了两国学生的交流渠道,增进两国人民之间的了解,也有利于促进美国经济繁荣和科技发展,符合双方利益。
3月20日上午,习近平在昆明亲切接见驻昆明部队上校以上领导干部和基层先进模范、文职人员代表,代表党中央和中央军委向驻昆明部队全体官兵致以诚挚问候,并同大家合影留念。
罗森:这不能简单归结为“墓葬文化”。这种传统至少可以追溯到公元前5000年,在古代中国,人们认为墓葬中的世界与现实世界相似。随葬品的设置不仅出于纪念,也为了让逝者在另一个世界继续生活。早在墓葬体系形成之前,中国人就已经习惯用陶器祭祀祖先。这种祭祀传统在某种程度上延续至今,许多中国家庭仍然会在特定节日用食物、水果、酒等供奉祖先。在西方,过去或许也有类似的习俗,但基督教的兴起彻底改变了一切。要理解这一文化现象,就必须考虑信仰体系对社会的影响。在西方,无论是基督教还是伊斯兰教,都深刻塑造了人们的行为方式。而在中国,尽管佛教也带来一定影响,但它从未完全取代祖先崇拜。一个人可以是佛教徒,并同时仍然相信祖先的庇佑,因此他既会向佛祈祷,也会向祖先供奉祭品。并且,这些青铜器,并非专门用于随葬,它们在现实生活中同样被广泛使用。随时间推移,这种习俗也发生了变化。到唐代,人们减少了青铜器随葬,而更多地使用陶器。部分原因是青铜价格贵,另一方面,陶器可以呈现出更丰富的色彩。但在整个汉代及更早的时期,青铜器、贵金属制品则是日常生活的重要组成部分。
罗森:(指着柜子上的两个方形瓷罐)这些是我祖父母留下来的茶叶罐。英国当时从中国进口茶叶,而这类方形茶叶罐是用来存放茶叶的。我祖母的家族过去是利物浦的商人,他们曾在印度经商,我猜这些茶叶罐最初来自印度,尽管它们是在中国制造的。当时,茶叶通常会先运到印度,再转运至英国。我小时候每次去祖母家都会看到这些茶叶罐,我喜欢用手去摸它们,觉得它们很光滑。还有这些(向我展示几片白色的珍珠母贝雕片),它们看起来像是一种游戏用具。贝壳片上雕刻着精美的中国风图案,有树木、人物和庙宇,是不是很美?我想,它们大概是在广东制造的,专门出口到西方,作为筹码销售。但我不确定中国人是否玩这种游戏。小时候,妈妈经常带我去逛伦敦的波多贝罗路市场。有一天,我偶然看见这些贝壳雕刻,立刻被它们吸引,就买了几片。它们很便宜,每片只要几便士。茶叶罐和这些贝壳雕片陪伴了我很多年,让我对中国的工艺和文化产生了兴趣。
上海市投促办(市经济信息化委)主任张英在回答记者提问时表示,上海全球投资促进大会是国内外投资者了解上海、投资上海、投资中国的重要平台。这些年来,上海之所以广受全球投资者的关心青睐,得益于国家各类政策的大力支持,得益于我国经济长期向好的基本趋势,也得益于我们持续构建的具有国际竞争力的发展优势。主要有三方面: